一般來說,沒有和油桃相克的食物。但如果油桃和螃蟹、海蝦、蛤蜊等海產(chǎn)品一起吃,可能會出現(xiàn)不良反應(yīng)。
油桃是桃子的一種,富含脂肪酸、碳水化合物、糖、膳食纖維、鎂、磷、鉀、鈣、維生素C、等營養(yǎng)元素,具有較高的營養(yǎng)價值。一般螃蟹、海蝦、蛤蜊等海產(chǎn)品和油桃相克。這是因為海鮮中含有大量的蛋白質(zhì),油桃的有機酸和維生素C結(jié)合后容易使蛋白質(zhì)結(jié)塊。如果吃了油桃后再吃海鮮,可能會導(dǎo)致蛋白質(zhì)無法被吸收,出現(xiàn)腹脹、腹痛等胃腸不適癥狀,甚至可能會出現(xiàn)消化道結(jié)石。因此,螃蟹、海蝦、蛤蜊等海產(chǎn)品與油桃相克。
此外,柿子、李子等水果也不建議與油桃同吃,容易出現(xiàn)消化不良,不利于胃腸健康。
