腦梗一般指腦梗死。腦梗死是局限性腦組織缺血性壞死或軟化，腦部血液循環障礙及組織缺血、缺氧引起的疾病，老人手亂抓通常預示額葉梗死、認知功能障礙、梗死面積擴大等。
1、額葉梗死：如老人出現額葉梗死的情況，可出現強握、強哭等原始反射，以及導致幻覺，從而造成老人用手亂抓。
2、認知功能障礙：老人患腦梗死后，腦組織萎縮，容易導致認知功能障礙，嚴重者可出現精神行為異常表現，如胡言亂語、亂抓等。
3、梗死面積擴大：如果腦梗死的梗死面積擴大，進一步影響神經功能，此時老人會變得異常煩躁，還可能會用手亂抓東西。
此外，這種情況還可以預示著血管性癡呆、腦卒中、癲癇發作等。平時老人應該多休息，出現不適一定要及時去醫院檢查，對癥治療，以免出現不良后果。