帶魚屬于營養(yǎng)價(jià)值較高的食物,大多數(shù)人群適量進(jìn)食對人體有利。但是,不建議進(jìn)食過多帶魚,如果是對帶魚過敏的人群,也不建議進(jìn)食帶魚,如果為痛風(fēng)患者,應(yīng)進(jìn)一步減少帶魚的食用量。
帶魚中含有蛋白質(zhì)、卵磷脂、脂肪、維生素A、磷、鈣、鐵、碘等多種營養(yǎng)元素,具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,適量進(jìn)食能夠?yàn)槿梭w補(bǔ)充相關(guān)營養(yǎng)物質(zhì),為人體提供能量。因此,適量食用帶魚,對人體有好處。
但需要注意,帶魚中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),不建議進(jìn)食過多,過量食用容易導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪不能被吸收、利用,造成腸胃消化不良的癥狀,還增加肥胖的幾率。另外,部分人群可能對于帶魚過敏,進(jìn)食后容易出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等不適癥狀,嚴(yán)重者可引起哮喘,則不建議進(jìn)食帶魚,以免危害健康。此外,帶魚屬于嘌呤含量較高的食物,痛風(fēng)患者應(yīng)進(jìn)一步減少帶魚的食用量,以免加重病情。
