紅茶加檸檬泡水會致癌并沒有科學(xué)依據(jù)，這兩種都是生活中常見的食材，里面含有較多的維生素、微量元素等，從成分來說不存在相互影響的情況，而且也尚未有依據(jù)以及實驗證明兩者泡水會致癌。
紅茶加檸檬泡水實際上是較為常見的一種茶飲，檸檬中含有大量的維生素C、維生素E等成分，具有促進(jìn)排泄、提升食欲、補充維生素的作用。而紅茶含有黃酮類化合物、維生素以及氨基酸等成分，可幫助消除體內(nèi)的自由基，同時還有一定的抗酸化的效果，能在一定程度上幫助降低心肌梗死的發(fā)病率，從成分上來說紅茶加檸檬泡水，并不會發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，因此基本不會致癌。
但是部分商家為了延長檸檬的保質(zhì)期和新鮮程度，會使用藥物防腐劑進(jìn)行處理，人工化學(xué)添加劑在被人體攝入之后，可能會對身體造成損傷，從而增加患癌的風(fēng)險。但此類情況只有在長期、大量攝入防腐劑的情況下才會發(fā)生，殘留在檸檬表面的防腐劑成分較少，一般在食用檸檬之前用鹽水、清水進(jìn)行充分清洗，基本不會有太大的問題，且與紅茶泡水時一般只會添加一兩片檸檬，這樣的分量能夠誘發(fā)癌癥的可能性較小，所以不用過于擔(dān)心。