酒精中毒分為急性酒精中毒和慢性酒精中毒。急性酒精中毒經(jīng)治療后，生存超過24小時者多可以恢復(fù)正常；對于慢性酒精中毒，由于長期嗜酒可導(dǎo)致食管炎、肝等病變，不及時戒酒者則難以恢復(fù)正常。
1、急性酒精中毒：如果在短時間內(nèi)過量飲酒，酒精通過胃腸道被人體大量吸收，如成人空腹口服后30-60分鐘吸收量達(dá)80%-90%，有胃內(nèi)容物時則延長至4-6小時。成人飲用酒精的中毒劑量取決于遺傳、吸收、排泄率、飲酒者習(xí)慣等因素，多數(shù)在24小時可以恢復(fù)。對于急性酒精中毒出現(xiàn)休克、呼吸衰竭等危及生命的嚴(yán)重并發(fā)癥，及時就醫(yī)診治，例如洗胃、透析等治療，恢復(fù)正常的時間需根據(jù)患者個人情況而定，一般在48-72小時。需注意急性酒精中毒如果未及時就醫(yī)可能會因為嘔吐物堵塞呼吸道或誘發(fā)各種疾病而死亡，因此應(yīng)引起重視；
2、慢性酒精中毒：由于酒精對黏膜和腺體分泌有刺激作用，可能引起食管炎、胃炎、胰腺炎；而且酒精在體內(nèi)代謝過程中產(chǎn)生自由基，可引起細(xì)胞膜脂質(zhì)過氧化，造成肝損害，一旦出現(xiàn)不易恢復(fù)，因此建議對于沉溺于嗜酒的患者盡早戒酒，及時接受精神科醫(yī)生治療，注意心理治療和心理護(hù)理。
如果出現(xiàn)酒精中毒，應(yīng)立即撥打120送往醫(yī)院治療，急性酒精中毒患者就診后，醫(yī)生會根據(jù)疾病嚴(yán)重程度采取相應(yīng)治療措施，慢性酒精中毒患者在控制當(dāng)前癥狀后，應(yīng)及時檢查及治療器官損傷。