通常情況下,基圍蝦死了冰凍起來還能不能吃,需要根據(jù)具體的情況來判斷,如果冰凍時間比較短,一般還能吃;如果冰凍時間過長,一般不能吃。具體分析如下:
1.還能吃:將死了的基圍蝦放入冰箱冷凍起來,冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境在一定程度上能抑制細菌的滋生,進而能延長基圍蝦的貯存時間,因此,如果基圍蝦死了冷凍起來的時間比較短,一般還能吃。
2.不能吃:冰箱內(nèi)低溫的環(huán)境雖然能起到抑制細菌滋生、延長貯存時間等作用,但是冰箱并不具備消毒殺菌的作用,所以,如果基圍蝦死了冷凍起來的時間過長,基圍蝦可能會發(fā)生變質(zhì),容易滋生細菌和微生物,一般是不能吃的。
