吃藕片是否會長胖,取決于攝入量是否大于消耗量。拿藕片與米飯作對比,每100g的米飯中通常含有116kcal的熱量,而每100g的藕片中通常含有73kcal的熱量,由此可見,藕片的熱量并不高,適量地用藕片代替主食,與此同時進行積極的體育鍛煉,如慢跑、跳繩、游泳等,通過運動的方式將攝入的這部分熱量消耗掉,避免多余的熱量轉化為脂肪堆積在體內,通常不會長胖。
除此之外,藕片中含有一定的膳食纖維,可增強胃腸道的蠕動,對于預防以及改善便秘具有一定的作用。藕片中含有大量的淀粉,適當食用可增強人體的飽腹感,從而減少其它食物的攝入。因此適量應用可輔助減肥。如果存在減肥的需求,也可適量食用,有助于人體對于這些營養成分的補充,通常也不會導致發胖。
