減肥的人晚餐應該吃蔬菜、粗糧和蛋白質(zhì)比較好。
1.蔬菜：
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，并且大部分都是低熱量的。如芹菜、菠菜、苦瓜、油麥菜等，對減肥是有很大幫助的。
2.粗糧：
主食可以選擇吃含糖量較低、膳食纖維高的粗糧，如燕麥、蕎麥、小米、玉米，既可增加飽腹感，升糖指數(shù)又低。
3.蛋白質(zhì)：
蛋白質(zhì)為人類提供了生命活動的能量。多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物，如雞肉、魚肉。不僅不會增加脂肪的積累，還可以補充身體所需的一些氨基酸能量。
晚餐占全天總熱量的一部分，同時增加體育鍛煉項目，如游泳、跳繩、單車、跑步。合理的控制飲食加上科學的運動方式，脂肪組織會逐漸減少，才能夠達到減肥的效果。并且適度減重可降低患肥胖癥的風險，但應注意采納科學、正確的減肥方式。