一般來說，吃甜食容易衰老。因為甜食中含有大量的糖分子，糖分子會在體內(nèi)發(fā)生氧化，容易導(dǎo)致衰老，具體分析如下：
甜食中有大量的糖分子，糖分子會附著在蛋白質(zhì)纖維中，這個過程被稱為糖基化，也就是氧化過程。氧化過程是引起衰老的主要原因之一，所以吃甜食容易衰老，會出現(xiàn)皮膚沒光澤、黑眼圈、浮腫以及皺紋增多等現(xiàn)象。而且吃甜食會導(dǎo)致身體內(nèi)的鈣被大量消耗掉，造成骨骼脫鈣問題，就容易出現(xiàn)骨折或是骨質(zhì)疏松的情況。
如果出現(xiàn)衰老化嚴(yán)重的情況，應(yīng)避免食用甜食，可以選擇食用富含蝦青素的食物，如葡萄、柚子、紫菜、石花菜、西紅柿、三文魚、魚籽、金槍魚等。蝦青素是迄今為止抗氧化能力最強的自然物質(zhì)雨生紅球藻精華，能夠有效的延緩衰老。