一般情況而言,如果中午吃適量雞蛋,基本是不會(huì)胖的,但如果吃得過多,再加上運(yùn)動(dòng)過少,可能就會(huì)胖。
雞蛋里含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),適量吃雞蛋對(duì)人體是有好處的,健康人群每天宜攝入1個(gè)雞蛋,并且吃雞蛋不棄蛋黃。由于雞蛋的蛋黃中的脂肪和膽固醇比較多,所以健康人群應(yīng)適量攝入。中午吃雞蛋既容易被人體消化吸收,所以中午適量吃雞蛋通常是不會(huì)胖的,但如果吃得過多,由于攝入過多的蛋黃,又缺乏運(yùn)動(dòng),可能就會(huì)胖。
另外需注意的是,雞蛋雖含有較多的蛋白質(zhì),但這些蛋白質(zhì)也可能誘發(fā)過敏癥狀,如果有牛奶、豆?jié){等蛋白質(zhì)過敏史的人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用雞蛋。
