一般情況下，五指毛桃發(fā)霉了一般不能煲湯，具體分析如下：
五指毛桃是一味中藥，具有健脾補(bǔ)肺、行氣利濕、舒筋活絡(luò)等功效，五指毛桃煲湯適合有脾虛浮腫、食少無力、肺癆咳嗽、產(chǎn)后無乳、肝硬化等癥狀的人群吃。但是，五指毛桃發(fā)霉了一般不能煲湯，因?yàn)槲逯该野l(fā)霉后，一般會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素、赭曲霉毒素等有害物質(zhì)，即使是經(jīng)過高溫蒸煮也不能被完全殺滅，誤食后，這些有害物質(zhì)進(jìn)入人體，可能會(huì)影響體內(nèi)蛋白質(zhì)合成，容易破壞人體免疫系統(tǒng)，并加重肝腎負(fù)擔(dān)。