秋天喝綠豆粥、百合蓮子粥、銀耳雪梨粥、皮蛋瘦肉粥、苦瓜粥等粥去火效果，建議及時(shí)就醫(yī)并遵醫(yī)囑治療。
1.綠豆粥：綠豆味甘性寒，歸心、胃經(jīng)。具有清熱解毒、消暑利水之功效。秋天天氣干燥，易上火，綠豆粥能有效清除體內(nèi)熱毒。將綠豆洗凈，與適量大米一起煮粥，煮至綠豆和大米軟爛即可。綠豆中的蛋白質(zhì)、B族維生素等營(yíng)養(yǎng)成分在清熱去火的同時(shí)還能為身體補(bǔ)充能量，緩解秋燥帶來(lái)的不適，適合心煩氣躁、口干舌燥者。
2.百合蓮子粥：百合性寒，能潤(rùn)肺止咳、清心安神；蓮子味甘澀、性平，可養(yǎng)心安神、益腎澀精。二者搭配煮粥，對(duì)于秋天因干燥引起的心火旺盛、失眠煩躁有很好的緩解作用。將百合、蓮子泡發(fā)后與大米一同熬煮，煮出的粥清香甘甜，有助于滋陰降火，改善因上火導(dǎo)致的咽喉腫痛、口腔潰瘍等問(wèn)題，還能寧心安神，提高睡眠質(zhì)量。
3.銀耳雪梨粥：銀耳滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津，雪梨清熱降火、潤(rùn)肺生津。二者是秋季去火的佳品。把銀耳泡發(fā)撕成小朵，雪梨去皮去核切成小塊，與大米一起煮粥。此粥能有效緩解肺火過(guò)旺引起的咳嗽、咽干口渴等癥狀，滋潤(rùn)肺部，為干燥的秋季呼吸道增添一道保護(hù)屏障，減少因秋燥引發(fā)的呼吸系統(tǒng)疾病。
4.皮蛋瘦肉粥：皮蛋性涼，有瀉火、醒酒等作用，瘦肉能滋陰潤(rùn)燥。二者與大米熬成的粥，在秋季食用可去除體內(nèi)熱氣。皮蛋瘦肉粥味道鮮美，能減輕胃火過(guò)盛引起的口臭、牙齦腫痛等問(wèn)題，同時(shí)為身體補(bǔ)充蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，增強(qiáng)體質(zhì)，抵御秋季疾病。
5.苦瓜粥：苦瓜性寒，具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效。將苦瓜洗凈去瓤切成小塊，與大米一起煮粥。秋天喝苦瓜粥能有效清瀉體內(nèi)的實(shí)火，緩解目赤腫痛、大便干結(jié)等上火癥狀，尤其適合體內(nèi)有濕熱者，但脾胃虛寒者不宜多吃。
使用上述粥品時(shí)要根據(jù)自身身體狀況選擇，謹(jǐn)遵醫(yī)囑，若上火癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。