一般情況下,野生蕨菜是否能吃,需要根據(jù)實(shí)際情況來判斷。具體分析如下:
野生蕨菜是一種比較常見的食物,含有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)元素,具有抗菌、消炎、通便等功效。如果野生蕨菜生長在比較干凈的環(huán)境中,并經(jīng)過高溫進(jìn)行處理,且將其煮熟,通常是能吃的,但不能過量吃,否則容易引起身體不適,出現(xiàn)腹痛、腹脹等情況;如果野生蕨菜生長在比較惡劣的環(huán)境中,受到污染,且未經(jīng)過高溫處理,通常就不能吃,吃了可能會導(dǎo)致中毒,出現(xiàn)頭暈、惡心、嘔吐等情況。
