通常情況下,鱸魚肚里大塊白色東西一般是指魚白,通常是能吃的,但需注意適量,具體內(nèi)容如下:
鱸魚具有肉質(zhì)鮮嫩、細(xì)刺少、無腥味等特點,富含豐富的蛋白質(zhì)和維生素,是一種食用價值較高的魚類。鱸魚肚里大塊白色東西一般是指魚白,為雄性魚類的精巢,通常是能吃的,通常不會產(chǎn)生太大的影響,其中含有一種比較特殊的堿性蛋白質(zhì),稱為魚精蛋白,具有較高的營養(yǎng)價值,適量食用可以補充人體所需的蛋白質(zhì),同時具有一定止血功效,但吃得過多,容易引起消化不良,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。
