吃飯時(shí)喝水是一種不好的習(xí)慣,可能會(huì)導(dǎo)致消化不良和營養(yǎng)不良,具體分析如下:
1.消化不良:食物的消化主要靠腸胃蠕動(dòng)和胃酸,如果吃飯時(shí)喝水,腸胃蠕動(dòng)會(huì)減少,胃酸也會(huì)被稀釋,就很有可能會(huì)引起消化不良。一邊吃飯一邊喝水,胃會(huì)被撐大,會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致其蠕動(dòng)起來比較困難,胃蠕動(dòng)困難,很有可能會(huì)造成消化不良。胃酸能夠消化食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等物質(zhì),吃飯時(shí)喝水,水進(jìn)入胃后會(huì)稀釋胃酸,導(dǎo)致其消化功能下降。
2.營養(yǎng)不良:在吃飯時(shí)喝水,容易使人產(chǎn)生飽腹感,從而降低食物的攝入量,長期這樣,很容易引起營養(yǎng)不良。吃飯時(shí)盡量不要喝太多的水,飯前飯后半小時(shí),也盡量不要喝太多的水,以免導(dǎo)致營養(yǎng)不良。
如果吃飯噎著,可以適量的喝一點(diǎn)水,但總體上來說,不建議在吃飯時(shí)喝水。吃飯應(yīng)細(xì)嚼慢咽,這樣有利于食物的消化和吸收。
