鉀、鈉、氯是人體較為重要的營養元素，缺鉀、缺鈉、缺氯通常對身體產生較大的影響，主要癥狀及危害如下：
1.缺鉀：鉀元素是維持人體正常的肌力，并協助肌肉進行正常收縮，防止肌無力的重要元素。缺鉀主要癥狀表現為全身乏力、下肢酸軟等癥狀，可能會出現不能抬胳膊、不能抬腿走路等危害，較為嚴重時還可能會因心肌收縮力度不足，引起心律不齊的癥狀，容易誘發心血管疾病，危及身體健康。
2.缺鈉：鈉元素能夠保持細胞外的液體容量，進而調節酸堿平衡及維持滲透壓，對維持機體水電解質的平衡有較為重要的作用。缺鈉常會因水電解質紊亂，容易引起口渴、頭暈、手足麻木、食欲減退等癥狀，長期處于缺鈉狀態還可能會有易患心臟病、低鉀血癥等危害。
3.缺氯：氯元素能夠形成胃液，具有幫助消化、調節人體滲透壓、維持酸堿平衡等作用，還可以有效地協助肝臟清除毒素。缺氯可能會引起頭暈、乏力、惡心、嘔吐、腹脹、精神疲倦等癥狀，若不及時治療，可能會有休克、昏迷甚至猝死等危害。