牙齦發(fā)炎一般可以吃鴨肉，不會導致炎癥加重，但是要避免加入過多辛辣刺激性的調(diào)料。
牙齦發(fā)炎是指發(fā)生于牙齦組織的炎癥，可能會導致患者出現(xiàn)牙齦出血、紅腫、脹痛等不適癥狀，患者一般可以適當吃一些鴨肉，鴨肉含有蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素B1、維生素B2等營養(yǎng)成分，具有補益氣陰、利水消腫的功效，患者適當吃一些鴨肉，一般不會導致炎癥加重。當時建議患者盡量吃清淡的鴨肉，避免加入辣椒、花椒等辛辣刺激性的調(diào)料。
當患者的牙齦出現(xiàn)了發(fā)炎的情況，建議要及時到醫(yī)院的口腔科進行治療，患者可以在醫(yī)生的指導下使用甲硝唑片、阿莫西林膠囊等藥物進行治療，可以起到消炎的效果，緩解紅腫、脹痛等不適癥狀。牙齦發(fā)炎以后通過積極的治療，牙齦的顏色、質(zhì)地、形態(tài)均可恢復健康的狀態(tài)，不用過于擔心。
建議患者在平時要多吃新鮮的蔬菜、水果，如胡蘿卜、蘋果等，補充日常所需維生素和礦物質(zhì)。也要掌握正確的刷牙方法，每天至少刷兩次牙，可以在每次進食后刷牙，避免口腔中存在食物殘留。