胃炎能吃皮蛋胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱。常見(jiàn)病，可分為急性和慢性兩類。急性胃炎常見(jiàn)的為單純性和糜爛性兩種。前者表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐；后者消化道出血為主要表現(xiàn)，有嘔血和黑糞。慢性胃炎通常又可分為淺表性胃炎、萎縮性胃炎和肥厚性胃炎。慢性胃炎病程遷延，大多無(wú)明顯癥狀和體征，一般僅見(jiàn)飯后飽脹、

適量即可，任何東西過(guò)量對(duì)身體都是有害的。注意休息，飲食宜清淡，多吃新鮮蔬菜和水果，多喝水，保持室內(nèi)涼爽，定期復(fù)查

高血壓患者是不建議食用，因?yàn)槠さ皩儆趬A性食物。高血壓人群需要注意，戒煙限酒，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)鍛煉，保持心理平衡以及低鹽、低脂。1.高血壓人群每天的鈉鹽攝入量需要控制在6g以下，而100g的皮蛋里面還有740mg左右的鈉鹽，鈉鹽的攝入量過(guò)多，可以導(dǎo)致血壓出現(xiàn)波動(dòng)升高，所以要盡量少的服用。2.如果要吃皮蛋建議

感冒了不能吃皮蛋。最好不要在感冒期間吃皮蛋，皮蛋里面含有重金屬，孩子應(yīng)該少吃皮蛋。同時(shí)在為兒童選藥的時(shí)候盡量選擇小快克這種兒童常用感冒藥，不易與食物發(fā)生反應(yīng)。皮蛋也叫松花蛋在腌制過(guò)程中會(huì)有鉛所以兒童是禁忌食用或盡量少用的還有就是孕婦一般不建議食用！防止導(dǎo)致胎兒腦發(fā)育影響！

腸胃炎不宜吃皮蛋飲食不當(dāng)會(huì)引起腸胃炎，而正確的飲食方式，則有助于腸胃炎的痊愈，加快腸胃的恢復(fù)。腸胃炎治療過(guò)程中，要避忌很多食物，油膩食物不宜食用，如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用，辛辣刺激性食物也不應(yīng)食用，如辣椒、酒、洋蔥、咖喱、胡椒粉、芥末粉、濃咖啡等，硬質(zhì)和高纖維食物也不宜食用，酸性食物和碳

禽流感皮蛋能吃皮蛋原料一般的情況下為鴨蛋，而禽流感病毒在鴨群里極少感染，皮蛋的傳統(tǒng)制作工藝中是要加入生石灰的，生石灰本身就是殺毒劑，如果還是不放心，那么把皮蛋的外裹泥巴去掉洗凈，放入鍋中蒸15分鐘，不但能殺菌，而且用刀切開(kāi)蛋黃不粘。禽流感病毒在70℃下兩分鐘，100℃1分鐘就能滅活，因此，只要經(jīng)高溫

不宜讓高血壓患者食用皮蛋。皮蛋中含有一定量的脂肪，容易引起肥胖和高血脂，增加冠心病、腦卒中及中風(fēng)的發(fā)生率。皮蛋就是用鴨蛋制成的腌制品，含鈉鹽多，對(duì)高血壓患者血壓控制不利。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，中國(guó)居民原發(fā)性高血壓最重要的危險(xiǎn)因素是高檔低鉀飲食，因此，提示高血壓患者應(yīng)采取低鹽、低脂、低糖的膳食，做飯時(shí)加鹽要少，還

胃潰瘍可以吃皮蛋得了胃病飲食上要注意以下13條原則：（1）少吃油炸食物（2）少吃腌制食物（3）少吃生冷、刺激性食物（4）規(guī)律飲食（5）定時(shí)定量（6）溫度適宜（7）細(xì)嚼慢咽（8）飲水擇時(shí)（9）注意防寒胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損。（10）避免刺激不吸煙，少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。（11）補(bǔ)充維生

乙型肝炎患者通常能吃皮蛋。乙肝患者可以食用皮蛋，皮蛋通常不會(huì)直接導(dǎo)致乙肝患者出現(xiàn)乙肝癥狀。此外，乙肝患者可以多吃皮蛋，補(bǔ)充身體所需的蛋白質(zhì)。乙肝患者平時(shí)要多吃新鮮、容易消化的食物，如火龍果、獼猴桃等，還可以多攝入高質(zhì)量的蛋白質(zhì)，多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)免疫力。同時(shí)乙肝患者還要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)規(guī)范的治療