指導(dǎo)意見：你好，黑木耳、紅棗、紅豆含有較豐富的鐵質(zhì)，常食用不僅起到防治缺鐵性貧血,還有滋補強力的功效。動物內(nèi)臟。動物內(nèi)臟中的鐵含量往往高于動物的肉,如豬肝、牛肝、羊肝、雞肝等,不僅含鐵量高,而且維生素的含量也很豐富。動物血液中含有豐富的血紅素鐵,易被人體消化吸收,動物血和內(nèi)脂豆腐做湯,經(jīng)常食用,具有良好的防治缺鐵性貧血作用。