偶爾一天吃了十幾個(gè)核桃，一般不會(huì)出現(xiàn)明顯的不良反應(yīng)，通常不要緊，無(wú)須太過(guò)擔(dān)心。但是如果每天都吃十幾個(gè)核桃，屬于進(jìn)食過(guò)多，有可能會(huì)引起不適癥狀。
核桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有豐富的蛋白質(zhì)、油脂，以及鈣、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，適當(dāng)進(jìn)食可以補(bǔ)充相關(guān)營(yíng)養(yǎng)成分，具有一定促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助排便的作用。但是攝入過(guò)多核桃，容易造成腸胃消化不良，并且核桃的熱量較高，進(jìn)食過(guò)多易導(dǎo)致肥胖。核桃的油脂含量也比較高，過(guò)量食用可能會(huì)導(dǎo)致人體血脂升高，增加糖尿病、高血壓的患病風(fēng)險(xiǎn)。核桃中的核桃油，大量食用有可能造成腹瀉等癥狀。
因此不建議每天吃十幾個(gè)核桃，日常生活中應(yīng)該適當(dāng)吃核桃，既可以避免消化道不適，以及肥胖、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)，又可以為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，對(duì)健康有利。