晚上適量吃蓮藕是比較好的,但是過量吃蓮藕一般不好。
蓮藕是一種較為常見的食物,其含有維生素C、維生素B1、鐵、鉀、碳水化合物、蛋白質、膳食纖維等營養成分。大多數情況下,晚上適量吃蓮藕是比較好的,能夠起到補充營養、清熱生津、健脾開胃等作用,對身體有一定的好處。但是患者晚上過量吃蓮藕通常是不好的,因為夜晚人體胃腸道的消化速度較慢,而蓮藕中含有大量的淀粉,過量攝入容易增加消化負擔,進而出現腹脹、腹痛等消化不良癥狀。
日常生活中建議適量吃蓮藕,避免過多吃,同時應多吃新鮮的蔬菜和水果,有利于均衡營養。

施萬英 主任醫師營養科
三級甲等中國醫科大學附屬第一醫院
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