通常情況下,蝦和醋是能一起吃的,蝦和醋一起吃一般不會產生不良反應,而且對身體是有利的。
蝦屬于一種水產品,含有大量的蛋白質、磷元素、鎂元素、鈣元素等營養物質,營養價值是比較高的,而醋中含有氨基酸、醋酸、枸櫞酸等營養物質,蝦和醋一起吃,通常能夠促進鈣的吸收,醋酸還可以起到軟化血管的作用。另外,蝦和醋中都含有豐富的鎂元素,鎂元素可以減少人體血液中的膽固醇含量,有保護心臟的作用,而且還可以有效的保護血管,防止出現動脈硬化的情況。
對海鮮過敏的人盡量不要吃蝦,以免引起皮膚的過敏反應,出現面部發紅、皮膚瘙癢、胸悶等癥狀。
