一般情況下,痛風患者可以喝全脂牛奶,但建議患者少喝。
痛風是體內尿酸鹽結晶沉積于關節而形成的關節病。全脂牛奶的脂肪含量一般為3%,還含有較多的維生素、微量元素等營養物質,對患者的身體有好處,有利于補充營養,提高免疫力,適量的全脂牛奶不容易導致患者體內的尿酸升高,因此痛風患者可以喝全脂牛奶。但是,由于全脂牛奶中含有較多的飽和脂肪酸,過多飲用可能會導致胰島素抵抗、尿酸排泄減少等情況,從而導致體內堆積較多的尿酸,就可能會引發痛風。因此,建議患者要少喝全脂牛奶,盡量選擇脫脂或低脂牛奶。

劉愛華 副主任醫師內科
三級甲等北京醫院
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