一般情況下,如果冬天隔兩天的米飯沒有變質,是可以吃的,但是如果出現了發(fā)酸、異味等明顯癥狀,說明米飯已經變質是不可以吃的。具體分析如下:
米飯中含有豐富的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、膳食纖維、鉀、鈉等成分,能夠給人體提供能量,而且還具有促進血液循環(huán)和新陳代謝、健脾養(yǎng)胃等功效。如果冬天隔兩天的米飯存放良好,沒有出現變質的情況,一般是可以適量吃的,但是存放時間較久,營養(yǎng)價值會減少。如果沒有做好儲存可能會導致細菌滋生,使米飯出現發(fā)酸、異味等情況,這種是不能吃的,可能會導致患者出現腹瀉、腹痛等不良反應。
所以平時米飯蒸好后一定要盡快吃完,如果有剩余的米飯也要放在冰箱里保存,避免細菌滋生。
