白醋對于任何疾病都沒有治療的效果，但具有殺菌的作用，可以輔助治療感染性的皮膚疾病。
白醋屬于日常當(dāng)中一種比較多見的調(diào)味品，當(dāng)中含有比較豐富的醋酸，對于多數(shù)的病原微生物有抑制的作用，但不能完全的消滅。所以患者在出現(xiàn)皮膚方面的感染性疾病時(shí)，比如腳氣、真菌感染性疾病，就可以使用白醋做輔助治療，但還需要使用藥物。
白醋當(dāng)做調(diào)味品時(shí)可以起到去除腥味的作用，尤其是在煮骨頭湯的時(shí)候，適當(dāng)?shù)奶砑右恍┌状卓梢匀コ獾难任?。而且白醋?dāng)中的醋酸還可以起到一定的開胃作用，在出現(xiàn)食欲不振的時(shí)候，就可以少量的喝一些白醋。
白醋屬于調(diào)味品的一種，對于任何疾病都沒有治療的效果，所以患者在出現(xiàn)疾病時(shí)，還需根據(jù)疾病的嚴(yán)重程度，在專業(yè)醫(yī)師的指導(dǎo)下使用藥物治療。