一般情況下，花青素是一種植物中的水溶性天然色素，孕婦可以食用含有花青素的水果、蔬菜，但是不能吃得過多，具體內容如下：
通常，花青素具有抗氧化的功效，能夠起到美容養顏的作用，并且花青素還能夠保護眼睛，預防近視，因此，孕婦能適當食用含有花青素的水果、蔬菜，如紫甘薯、茄子、葡萄、藍莓等。但是孕婦不能吃得過多，由于孕婦胃腸道受到擠壓，吃得過多容易導致胃腸道蠕動緩慢，進而會導致孕婦出現消化不良的情況。