通常情況下,羊肚菌和天麻可以一起燉,并不會有相斥的成分,還具有祛風止痛、增強抵抗力等好處。
羊肚菌是一種藥食兩用的菌類,營養價值高,具有潤腸通便、強筋壯骨等功效;天麻是一種中藥,也可以藥食兩用,具有息風止痙、平抑肝陽、祛風通絡等功效。羊肚菌和天麻可以一起燉,兩種食物并沒有相斥的成分,一起燉還可以祛風止痛,能夠用于改善眩暈、頭痛、肢體麻木等癥狀。適量喝羊肚菌和天麻燉的湯,還能夠增強機體抵抗力,改善心肌和腦部營養與血液量,提高耐缺氧能力,同時對心臟也有一定的保護作用。

陳秀杉 副主任醫師中醫學
三級甲等山東大學齊魯醫院
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