不吃晚飯通常能減肥。

不吃晚飯的情況下，全天的總熱量減少，一般可以起到減肥的作用，在短期內體重通常會降低，但減掉的體重主要是肌肉和水分，脂肪一般不會明顯減少，不吃晚飯減肥的方式是不健康的，不吃晚飯不僅不利于健康減肥，還容易給身體健康帶來影響。

不吃晚飯時，第二天早上的饑餓感明顯，在進食早餐或午餐時，可能會暴飲暴食，例如吃飯速度快、渴望主食或者大量吃油炸類高熱量食物，導致攝入大量的熱量，不利于減肥。

不吃晚飯的情況下，到夜間或凌晨時，可能會導致胃酸分泌過多，容易誘發胃腸道疾病，出現惡心、嘔吐、腹痛等癥狀，甚至還可能發生胃潰瘍。長期不吃晚飯也會導致膽汁發生濃縮，發生膽結石的概率增加。

健康的減肥方式需要合理一日三餐，適當進行有氧鍛煉，如慢跑、騎自行車、游泳、跳繩等，同時保證足夠的睡眠，以及穩定情緒。