牛肉干熱量通常是比較高的，是一種高熱量的食物，可以適當(dāng)?shù)爻砸恍?，但是避免過(guò)量的食用，導(dǎo)致自身熱量無(wú)法代謝，容易增加腸胃負(fù)擔(dān)，引起身體肥胖。
牛肉干通常是由新鮮的牛肉通過(guò)特殊的方式烘焙而成，上面會(huì)添加一些調(diào)料如孜然、辣椒等，導(dǎo)致里面的熱量出現(xiàn)明顯升高。每100克牛肉干里面含有500大卡以上的熱量，可以偶爾的吃一些，能夠補(bǔ)充體內(nèi)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，也能夠增加食欲，補(bǔ)充能量，經(jīng)常性的咀嚼還能夠增強(qiáng)飽腹感，減少其他食物攝入，增強(qiáng)肌肉以及身體的力量。通常情況下不能過(guò)量攝入，因?yàn)槔锩婧械臒崃勘容^高，過(guò)量攝入以后會(huì)導(dǎo)致自身無(wú)法代謝，熱量在體內(nèi)聚集，同時(shí)里面含有較多膽固醇以及脂肪，可能會(huì)導(dǎo)致身體肥胖，不排除會(huì)有多種不良并發(fā)癥的可能性。
對(duì)于身體處于肥胖狀態(tài)，或者是患有高血壓、高血糖、高血脂等疾病的人群，通常情況不建議食用太多的牛肉干，避免加重身體負(fù)擔(dān)，造成不利影響。