通常情況下，螺螄是否能吃取決于螺螄的生長(zhǎng)環(huán)境。如果螺螄的生長(zhǎng)環(huán)境較好，通常能吃；如果螺螄的生長(zhǎng)環(huán)境較差，一般不能吃。具體情況分析如下：
1.能吃：螺螄是中腹足目田螺科螺螄屬動(dòng)物的通稱，富含蛋白質(zhì)、維生素、鈣元素、磷元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱、利水、明目等功效。如果螺螄生長(zhǎng)在魚塘或者較清澈的小溪中，沒有受到污染，一般能吃，但是吃螺螄前需要反復(fù)清洗，將螺螄洗干凈才能進(jìn)行烹飪。
2.不能吃：如果螺螄的生長(zhǎng)環(huán)境較差，比如生長(zhǎng)在污水溝或者受污染的環(huán)境中，體內(nèi)可能會(huì)有較多的寄生蟲，難以清洗干凈，吃后可能會(huì)影響身體健康，導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，通常不能吃。