甘油三酯高的患者通??梢猿灾竞康偷娜忸?,如魚肉、雞肉等。
甘油三酯是血脂的一種組成部分,其指標偏高通常與食用高脂肪食物,缺乏運動、高甘油三酯血癥、動脈粥樣硬化等因素有關。如果繼續吃脂肪含量高的食物,則會進一步增加血液中的甘油三酯含量,對人體健康產生影響。所以,甘油三酯高的患者飲食上應盡量以低脂肪食物為主,肉類食物中魚肉、雞肉、蝦肉等脂肪含量較低,可以適量食用。
此外,患者還可以適量吃新鮮的蔬菜和水果,如西紅柿、油麥菜、蘋果、雪梨等,盡量少吃牛肉、羊肉等高脂肪食物。

潘永源 主任醫師內科
三級甲等首都醫科大學宣武醫院
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