揪脖子去火的方法有其科學根據。揪脖子是刮痧中的一種方法，可以幫助消除濕熱，緩解因上火導致的咽喉疼痛等癥狀。但需要注意的是，揪脖子只是輔助去火的一種方式，如果上火，應該及時就醫，并按照醫生的建議進行有針對性的治療。
揪脖子的方法是通過刺激脖子上的經絡和特定穴位，來加速身體的新陳代謝過程，并排除體內的濕熱、風邪等有害物質，從而實現去火和清熱的效果。中醫認為，人的一生都處于一個“陰平陽秘”的狀態中，而這種狀態就是常說的陰陽平衡。從中醫的角度看，身體健康與氣血之間的均衡有著緊密的聯系。因此，經常揪脖子對調理體質有很大作用。通過刺激經絡來調節氣血循環，揪脖子有助于激活人體內的正氣，進而促使病邪通過汗液和血液等途徑排出體外，從而有助于身體平衡的恢復和緩解不適癥狀。
揪脖子是一種獨特的治療方法，盡管有助于緩解不適的癥狀，但在使用過程中，必須由有經驗的醫生來操作，并在專業醫學的指導下進行。