紅棗補血是有科學依據的，這主要與紅棗的營養成分有關，具體分析如下：
紅棗的營養十分豐富，含有大量的維生素、氨基酸、葡萄糖、有機酸、礦物質等營養成分，能夠為人體補充大量所需的營養元素，促進人體的血液循環。其次，紅棗中還含有鐵元素，而鐵元素是人體制造血紅蛋白的必需物質之一。另外，紅棗中還含有環磷酸腺苷，這種物質可以促進人體的新陳代謝、增強造血功能，從而起到補益氣血的作用。
綜上所述，紅棗補血是有一定的科學依據的，有貧血癥狀的人可以通過適量吃紅棗的方法來進行補血，從而緩解貧血的癥狀。