尿酸高不建議吃羅非魚,食物根據嘌呤含量可分為三大類,一類是高嘌呤食物,一類是低嘌呤食物,還有一類是中嘌呤食物。體內血尿酸實際上是嘌呤代謝產物,如果吃的食物以高嘌呤食物為主,容易導致痛風的發作。而羅非魚屬于嘌呤含量較高的食物,因此不建議尿酸高者食用。
除羅非魚外,其他含嘌呤較高的食物還有海鮮類、動物內臟類、肉類、湯類等。海鮮類如黃花魚、白鯽魚、鰱魚、花鰱魚、牡蠣、扇貝、蝦類、蟹類等,動物內臟類如豬肚、心、肝、百葉等,肉類如牛羊肉、牛排、羊排、雞鴨肉等,湯類如肉湯、魚湯等。此外雖然酒和碳酸飲料含有的嘌呤量不高,但攝入體內之后會代謝產生乳酸,干擾體內尿酸的代謝,也可造成高尿酸血癥的風險,所以酒類和碳酸飲料不建議飲用,如白酒、啤酒、米酒、黃酒等。
建議患者以低嘌呤食物為主,包括蔬菜類、水果類、蛋類和乳制品等,如牛奶、酸奶、煉乳、奶粉等乳制品,雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋等蛋類,白蘿卜、胡蘿卜、大白菜、娃娃菜、苦瓜等蔬菜類,蘋果、梨、香蕉、菠蘿等水果。
