豆奶不能和雞蛋一起吃的說法并不成立。在日常飲食中，可以將豆奶和雞蛋作為營養豐富的食材來搭配食用，以享受兩者帶來的健康益處。
豆奶和雞蛋都是高蛋白食物，各自含有的氨基酸種類和比例有所不同，因此搭配食用可以實現氨基酸的互補，提高蛋白質的生物價值。豆奶中的植物蛋白與雞蛋中的動物蛋白相結合，有助于更全面地滿足人體對蛋白質的需求。
豆奶中富含的維生素、礦物質以及膳食纖維等營養素，與雞蛋中的維生素D、維生素B群、鐵、鈣等營養成分相輔相成，共同促進人體的健康。這種搭配不僅不會造成營養素的浪費，反而有助于提升整體飲食的營養均衡性。
再者關于豆奶和雞蛋不能同食的說法，可能源于某些個體對其中一種或兩種食物存在過敏反應或不耐受的情況。但這并不能作為普遍性的結論來推廣。對于大多數人來說，適量食用豆奶和雞蛋是安全且有益的。
需要注意的是，雖然豆奶和雞蛋可以同食，但在烹飪過程中仍需注意食材的新鮮度和烹飪方式的選擇，以避免食物中毒或營養素的流失。同時對于特定健康狀況的人群，如腎病患者、高血脂患者等，在食用時需要合理控制攝入量。