水痘結痂了一般是不可以吃辣食物的，主要是會對身體健康造成一定影響，通常需要等到疾病完全好轉之后才可以吃辣的食物。
水痘屬于一種比較常見的皮膚疾病，主要是受到了水痘帶狀皰疹病毒感染引起的豬，是在身體免疫力比較低的情況下感染的，一旦感染之后會伴隨皮膚下面出現長水痘現象，另外也會引起身體發燒以及肌肉酸痛等癥狀表現，甚至也會伴隨神經性疼痛。出現了這些癥狀以后需要盡快在醫生指導下合理使用一些抗病毒類的藥物進行治療，比較常用的藥物有利巴韋林片、阿昔洛韋片、利巴韋林分散片等，通過用藥能夠抑制病毒的DNA合成，達到一定殺滅病毒效果，促進水痘的恢復。在水痘結痂之后局部還沒有完全的好轉是不可以吃辣性食物的，主要是辣性食物會對皮膚造成一定的刺激，很可能會導致皮膚上面出現感染癥狀，不利于恢復。
出水痘過程當中，飲食上可以選擇吃一些蘋果、香蕉、火龍果、青菜、檸檬等綠色蔬菜和水果，能夠為身體補充營養物質，有利于疾病好轉。