要緊通常指的是嚴(yán)重。純牛奶過期二十多天了喝了是否嚴(yán)重通常取決于喝的量，如果喝的量較少，可能不嚴(yán)重；如果喝的量較多，可能嚴(yán)重。
1.不嚴(yán)重：純牛奶過期二十多天后，不僅味道和口感受到影響，還容易滋生大量的細(xì)菌。如果僅喝了一點(diǎn)牛奶，通常不會導(dǎo)致身體不適，建議不用擔(dān)心。
2.嚴(yán)重：如果大量喝了過期的牛奶，由于此時消化系統(tǒng)受到細(xì)菌感染，可能會出現(xiàn)誘發(fā)急性胃腸炎、食物中毒等疾病。如果患者未及時得到救治，可能會因?yàn)楦篂a導(dǎo)致脫水，還可能會出現(xiàn)神經(jīng)功能紊亂、休克等情況。
為了避免出現(xiàn)以上情況，建議不要食用過期的食物。