一般情況下，喝酸奶不能吃柑橘、香蕉、檸檬等，容易引起不適，具體分析如下：
1.柑橘：柑橘中含有大量的鞣酸，柑橘中的鞣酸可能會和酸奶中的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀反應，影響食物消化吸收，容易出現(xiàn)消化不良、腹脹等癥狀，不但會降低酸奶的營養(yǎng)價值，還有可能導致胃結石，因此喝酸奶不能吃柑橘。
2.香蕉：酸奶中含有一定數(shù)量的益生菌，喝了會加速腸道蠕動，幫助消化，香蕉也具有潤腸通便的功效，所以喝酸奶不能吃香蕉，否則可能會導致腹瀉。
3.檸檬：喝酸奶不能吃檸檬，檸檬中含有大量的果酸和維生素C，容易和酸奶中的蛋白質(zhì)結合，使蛋白質(zhì)出現(xiàn)塊狀沉淀的情況，從而影響蛋白質(zhì)的吸收，還可能會導致腹脹、便秘等癥狀。