小麥過敏的孩子一般不可以吃面類，此類食品大部分是由小面粉制成的，建議選擇粗糧、大米、玉米粉、糯米粉等食物代替。
小麥過敏實際上是指個人特殊體質或者是抵抗力低下的人群，對小麥中的植物蛋白過敏，進食后可能會出現面部、口唇、眼瞼水腫以及瘙癢等過敏反應。一般避免食用小麥是比較直接的治療方法，多數患者1周內即可完全恢復正常。所以不建議，過敏的孩子再次進食面類食品，比如饅頭、面條、面包、麻花等。
家長可以將大米作為孩子的主食，適當添加一些玉米粉、糯米粉，以及小米、地瓜、山藥、芋頭等粗糧，既能保證主食的攝入，也可以避免孩子再次過敏。若是孩子繼續吃面類，反復因小麥植物蛋白過敏，大部分病情會遷延難愈，病程周期可達數周甚至數年。
如果孩子進食小麥后感覺口唇發麻、喉癢，建議及時就醫，通過血常規、皮膚點刺試驗、血清IGE檢測等方式檢查?；颊叽_認過敏原為小麥后，避免再次進食，注意皮膚的清潔和護理，同時應該遵醫囑服用鹽酸西替利嗪片、地氯雷他定干混懸劑等抗過敏的藥物治療。