白果的食用方法通常有煎湯、搗汁、鹽焗等，禁忌通常有飲食禁忌和禁忌人群。

一、食用方法

1、煎湯：患者在食用白果時，通?？梢栽卺t生指導下使用適量的白果來煎湯，煮熟后即可食用。

2、搗汁：患者通?？梢栽卺t生指導下將適量的白果搗碎，搗出汁水后再食用。

3、鹽焗：患者可以將白果煮熟，然后用適量的鹽來炒白果，先低溫翻炒7分鐘左右，再高溫翻炒2分鐘左右即可食用。

此外，患者還可以遵醫囑直接將白果用清水煮著吃。

二、禁忌人群

1、飲食禁忌：患者在吃白果時，通常存在飲食禁忌，不可以一次性吃太多，以免出現中毒的情況，可能會出現嘔吐、發熱、腹痛等癥狀。

2、禁忌人群：白果通常存在一定的禁忌人群，咳嗽痰稠的患者、小便頻數的患者、腦出血患者等人群通常不可以吃白果。

患者出現不適癥狀后，務必嚴格遵醫囑吃白果，不要隨意進食?；颊哌€要注意忌口，不要喝酒。