通常情況下,獼猴桃搭配黃瓜有清熱解毒、潤腸通便等好處。具體情況分析如下:
獼猴桃是獼猴桃科獼猴桃屬植物,富含維生素、膳食纖維、葉酸、胡蘿卜素、鈣元素、鎂元素、鉀元素等營養物質,有促進消化、預防便秘、美容養顏等作用。黃瓜是葫蘆科黃瓜屬植物,富含蛋白質、碳水化合物、維生素、胡蘿卜素、尼克酸、鈣元素、磷元素、鐵元素等營養物質,具有清熱生津、止渴除煩、利尿解毒等功效。獼猴桃可以和黃瓜進行搭配,二者都具有較高的營養價值,能清熱解毒,還可以促進腸胃蠕動,所以獼猴桃搭配黃瓜有清熱解毒、潤腸通便等好處。

榮瑩 副主任醫師營養科
三級甲等山東省立醫院
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