減肥期間一般能少量吃水煮魚，通常對身體有一定好處，可以為機體補充所需營養。但需避免過量吃，否則可能會影響減肥效果。減肥期間需進行飲食控制并且聯合運動，可較好提升減肥效果。
減肥期間隨著人體新陳代謝會消耗一定熱量，一般需要滿足人體消耗所需的基本熱量，水煮魚中含有一定營養物質，如微量元素和礦物質以及蛋白質成分，適量吃可以避免在減肥期間出現過度饑餓或低血糖等情況，所以在減肥期間少量吃水煮魚有益于機體健康。減肥期間需控制體內營養物質攝入，而水煮魚屬于高蛋白類食物，其中含有豐富的油脂和膽固醇以及脂肪成分，過量吃后會導致體內脂肪堆積，如果加上不注意消耗熱量，可能會引起肥胖，從而影響減肥效果。
減肥期間建議參加有氧運動，加快體內熱量消耗，促進體內脂肪分解且需要長時間堅持減肥，達到減肥的目的。