晚上吃蒸雞蛋好不好，通常需要根據(jù)食用量進(jìn)行判斷。晚上適量吃蒸雞蛋，對(duì)身體較好；如果過(guò)多地吃蒸雞蛋，可能會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)。具體分析如下：
1.適量吃：晚上適量吃蒸雞蛋對(duì)身體會(huì)有一定的好處，雞蛋里面的蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白，在食用之后容易被人體吸收，有健脾補(bǔ)虛的功效；晚上適量吃蒸雞蛋，可以促進(jìn)身體免疫蛋白合成，提高免疫能力；同時(shí)蒸雞蛋里面含有卵磷脂能夠使大腦發(fā)育更加完善，起到健腦益智作用；蒸雞蛋里面還含有鐵元素，能夠加強(qiáng)造血功能，起到補(bǔ)血養(yǎng)血效果，以及預(yù)防缺鐵性貧血。
2.過(guò)多地吃：通常在晚上的時(shí)候不建議過(guò)多食用蒸雞蛋，雞蛋中的蛋白質(zhì)通常是通過(guò)腎臟排出體外，如果過(guò)多吃蒸雞蛋，可能會(huì)使體內(nèi)尿素變多，導(dǎo)致身體負(fù)擔(dān)加重；并且晚上活動(dòng)量較少，如果過(guò)多地吃蒸雞蛋，可能會(huì)導(dǎo)致身體肥胖，危害身體健康。