一般來(lái)說(shuō)，月餅過(guò)了三個(gè)月，如果還在保質(zhì)期內(nèi)，通常還能吃；如果已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，是不能吃的，可能會(huì)對(duì)人體有危害。
通常月餅是面粉、雞蛋、糖、食品添加劑、各種餡料等成分制作而成的，月餅的保質(zhì)期主要受月餅餡以及包裝的影響。如果月餅過(guò)了三個(gè)月，還在保質(zhì)期內(nèi)，通常是能吃的，保質(zhì)期通常指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持月餅品質(zhì)的期限，在保質(zhì)期內(nèi)的月餅說(shuō)明是沒(méi)有變質(zhì)的，不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生影響。如果月餅過(guò)了三個(gè)月，已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期，月餅中的成分可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)、腐爛等現(xiàn)象，營(yíng)養(yǎng)成分基本已經(jīng)流失，吃了之后有可能會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉、惡心等現(xiàn)象，情況嚴(yán)重者可發(fā)生食物中毒，因此，如果已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的月餅是不能吃的。