一般情況下，家長可以通過調整飲食、體育鍛煉、保證充足睡眠等方法來增加孩子的免疫力和抵抗力。具體內容如下：
1.調整飲食：如果孩子的免疫力和抵抗力比較差，家長平時需要讓孩子合理地進行飲食。孩子可以多吃新鮮的水果、蔬菜，如蘋果、香蕉、白菜、獼猴桃等；也可以多吃富含優質蛋白質的食物，如蝦、肉、蛋、魚等，平時不要讓孩子養成挑食、偏食的習慣。
2.體育鍛煉：家長平時可以讓孩子多進行體育鍛煉，如跑步、爬山、游泳等，通過這些體育鍛煉，能夠有效地增加孩子的免疫力和抵抗力，同時，還能有效地提高孩子的睡眠質量。
3.保證充足睡眠：孩子平時可以養成良好的作息習慣，保證充足的睡眠時間，早睡早起，不要熬夜。充足的睡眠能夠有效地讓孩子的身體恢復到較好的狀態，對于增加孩子的免疫力和抵抗力，有較好的效果。