通常情況下，吃水煮雞蛋可能會有補充營養、提高機體免疫力等好處，可能會有引起消化不良、膽固醇升高等壞處。具體內容分析如下：
一、好處
1.補充營養：水煮雞蛋是將雞蛋放入水中煮熟的，其營養價值較高，富含蛋白質、維生素、鈣元素、磷元素、鐵元素等營養物質，平時吃適量的水煮雞蛋可以補充營養，有利于身體健康。
2.提高機體免疫力：蛋白質是組成免疫球蛋白的主要物質，而水煮雞蛋中含有較多的優質蛋白質，可以為免疫球蛋白在內的眾多免疫物質提供原料，從而提高機體免疫力。
二、壞處
1.消化不良：水煮雞蛋屬于不易消化的食物，平時不宜吃得過多，否則可能會增加腸胃的負擔，容易引起消化不良，出現惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。
2.膽固醇升高：水煮雞蛋中的膽固醇含量比較高，如果平時經常吃或者過量吃水煮雞蛋，可能會導致膽固醇升高，影響身體健康。