對于糖尿病腎病患者，飲食要低蛋白、低鹽、低脂、低糖，控制每天攝入的總熱量。只要符合基本飲食原則，能夠滿足機體所需的營養物質，且不超出總熱量時，具體飲食可以自由搭配。
糖尿病腎病患者可以在醫生的建議下，適當吃一些優質蛋白質，如瘦肉、魚蝦、雞蛋等食物。但不要進食過多，避免增加腎臟負擔，導致疾病進一步加重。同時盡量選擇升糖指數較低的主食，可以用一部分粗糧、薯類作為主食，如玉米、燕麥、白薯等，飽腹感較強，且碳水化合物含量較低。如果吃高升糖指數的食物，如稀飯、精面、饅頭等，血糖可能會出現快速波動，加重糖尿病的并發癥。
此外，也可以多吃富含纖維的蔬菜，如芹菜、白菜等，在補充維生素的同時，其中含有的纖維素還可以預防便秘。對于脂肪的攝入，盡量減少飽和脂肪酸和反式脂肪酸的攝入，適當提高不飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸的攝入。