一般情況下,中藥黑棗指的是一種軟棗,具體分析如下:
黑棗又叫君遷子、野柿子、軟棗,廣泛分布于中國北方地區(qū)。黑棗的果粒像嬰兒拳頭大小,果肉相當厚實,核果較小,但氣味香甜,果實可以生食或釀酒、制醋。黑棗富含果膠,它是一種水溶性的膳食纖維,可以糾正便秘、調節(jié)腸道菌群組成,具有良好的潤腸通便作用,可以改善便秘。黑棗的營養(yǎng)豐富,富含蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素、煙酸,還含有鈣、磷、鎂、鐵、碘等礦物元素可供人體補充營養(yǎng)。大部分人群均可食用,尤其適用于便秘、營養(yǎng)缺乏的人群,但糖尿病患者不宜過多食用。
