紅棗一般是指大棗，黑棗通常是指君遷子，大棗有補中益氣，養血安神的功效，有健脾養胃、潤燥助眠的作用。君遷子有清熱止咳的功效，作用是治療各種疾病導致的煩熱、消渴。
1、大棗：大棗是鼠李科棗屬植物棗的成熟果實，因為顏色是紅色，所以也叫紅棗。大棗味甘，性溫，入脾、胃經，有補中益氣、養血安神的功效。既可以生吃，也可以入湯藥或者做粥，有健脾養胃、潤燥助眠的作用，對于脾虛導致的食欲不振、倦怠乏力、食少便溏、心悸怔忡等有一定的緩解效果；
2、君遷子：君遷子是柿樹科植物，柿子樹的果實，又叫做牛奶柿、軟棗等。君遷子味甘、澀，性涼，有清熱止咳的功效，常用于治療各種原因導致的煩熱、消渴。因為君遷子顏色是黑色，所以又叫做黑棗。在中醫里面黑色入腎經，因為君遷子性涼，所以吃多了就會導致咳嗽，所以脾胃虛寒的患者不能夠服用君遷子。
無論是大棗還是君遷子，都是藥食同源的一種食材，建議平時適量地吃，避免吃得太多而造成腸胃不適。另外在入藥時，需要在專業中醫師的指導下使用，避免自行盲目用藥，否則會影響到治療效果，還可能會加重病情。