大脖子病又叫單純性甲狀腺腫，單純性甲狀腺腫是專業名稱。
單純性甲狀腺腫又稱彌漫性非毒性甲狀腺腫，指甲狀腺彌漫性腫大，不伴結節及甲狀腺功能異常，大脖子病是其俗稱。碘缺乏或碘過量是引起單純性甲狀腺腫的主要因素，同時還可能與遺傳和環境因素有關。
早期患者常無癥狀，中晚期可能會出現甲狀腺腫大導致的頸部腫脹。腫大的甲狀腺若壓迫氣管，會出現咳嗽、氣促、吸氣性喘鳴等癥狀。食管以及喉返神經也會有相應癥狀，出現吞咽困難、聲音嘶啞等。
單純性甲狀腺腫一般無需治療，有明確病因者應針對病因治療，有壓迫癥狀者可考慮手術治療，手術治療的主要目的是解除局部壓迫癥狀。建議患者注意飲食，碘缺乏者需改善碘營養狀態，宜多食含碘豐富的海帶、紫菜等食物，食用含碘食鹽。碘過量患者需控制好碘的攝入。